Jesteśmy piekarzami
W środę 19 marca br. podczas zajęć dowiedzieliśmy się z jakich produktów piekarz robi chleb. Rozmawialiśmy o różnych rodzajach pieczywa oraz wysłuchaliśmy wiersz B. Szuta pt. ,,Pieczywo” Obejrzeliśmy film edukacyjny pt. ,,Piekarz i jego praca” oraz ilustracje pokazujące różnego rodzaju zboża, później powstaje mąka. Po obejrzeniu filmu zabraliśmy się za wyrabianie ciasta na nasz chleb. Na koniec dnia zabraliśmy swój upieczony chlebek do domu. Poniżej podajemy przepis na chleb:
1 kg mąki pszennej
1 łyżka cukru
1 łyżka soli
2 saszetki suchych drożdży (7 gram)
750 ml wody
250 ml gorącej wody
Wszystko Mieszamy , pozostawić do wyrośnięcia (20-40) minut . Piekarnik ustawić na 180 stopni termoobieg i pieczemy godzinę. Sprawdzamy do suchego patyczka. Życzymy Smacznego